藜麥蔥花雞蛋餅🥞（已更新完整）

可愛的胖baby 們

你是否買了藜麥只會煮大米飯？🥱

你是否買了藜麥覺得總是吃不完？🤥

你是否買了藜麥幹嚼腦瓜疼？🥴

蔥花雞蛋的香味，軟餅入口即化的綿軟，再配上嘎吱嘎吱的藜麥！🙊🙊🙊絕了好嗎！絕了！！！

給大家一份完美配比，絕不翻車的健康雞蛋餅的配方！

用料  

藜麥蔥花雞蛋餅🥞（已更新完整）的做法  

1. 藜麥一定要浸泡2到3小時！！！！或者是前一天晚上睡前泡下去，再用小奶鍋煮熟，大約15到20分鐘。
   🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️藜麥煮了還可以拌沙拉吃，反正好東西……不要覺得麻煩
   
   🐵接着雞蛋先跟麪粉混合均勻（我家沒有中粉，我其實是用了一半高粉摻一半低分）
   
   再加入所有的水，調成糊糊

2. 不瞞您說……🙊怕是加了高粉，所以我有疙瘩，所以我過篩了一遍，你要是沒疙瘩……你就假裝沒看到～

3. 加入煮熟的藜麥、小蔥花。

4. ～就這個程度啦！！！不會翻車的🤔放心

5. 中小火不粘平底鍋塗一層薄油～～我是用葵花籽油，雞蛋餅想要清新的口感，覺得花生油味道太重了🐵🐵這個你就按照自己喜好來

6. 下糊糊！！！ 迅速旋轉攤平🔆
   ⚠️這裏關鍵：麪糊一定不能多，不能厚，就是薄薄一層鋪滿即可！
   
   千萬要慢慢烤3至5分鐘……一定要烤到位了（大約最小火4分鐘）別手賤拿小鏟子翻它……不要問我爲什麼，問了就是我翻了……然後它碎了🙊🙊🙊🙊🙊

7. ……翻車視頻🙊🙊🙊🙊🙊
   不要問我爲什麼用手翻面
   我只能說……成功率高一點

8. 翻面，再來3分鐘即可😋😋😋😋😋說實話 中餐，真的不太能標準……我個人認爲……你翻車兩回你也就……哈哈哈哈

9. 反正很好吃🙊🙊又很簡單🙊🙊又很健康！！！快去做，跟着滾滾一起每天好好吃飯

10. 嘿嘿！好好吃飯吧，你會收穫快樂！