醬燜土豆（好吃又簡單） 食譜坊 醬 2.16W 大中小設定文字大小 用料 土豆 六個（夠四個人吃） 油 適量 豆瓣醬 一勺半（吃飯的勺子） 白糖 一小勺 蔥花 少許 水 一碗 醬燜土豆（好吃又簡單）的做法 六個土豆，去皮，滾刀塊，備用 向碗裏倒入，一勺半的豆瓣醬（可根據個人口味，適當增減），倒滿水，加入一勺糖調味，攪勻，備用 鍋，燒熱，倒入適量植物油 倒入蔥花，爆鍋 小火，倒入切好的土豆，不停翻炒，大概十分鐘左右，將土豆表面炒到金黃 倒入剛纔準備好的醬，再加入小半碗水 蓋上鍋蓋，中火，燜至十五分鐘，期間過幾分鐘，開蓋翻幾下，防止扒鍋底 待土豆燉軟，開蓋，大火，收汁 小貼士土豆比較愛扒鍋底，要小心哦，，， TAG標籤：好吃 土豆 #
