芋餃#麥子廚房美食鍋#

餃子大家都吃過，用芋頭做的芋餃吃過嗎？包上豬油渣那個香啊，太好吃😋吧~

用料  

芋餃#麥子廚房美食鍋#的做法  

1. 芋頭洗乾淨，放入美食鍋中煮熟

2. 煮熟的芋頭去皮

3. 這裏注意哦
   不要水一滴水都不需要💗
   芋泥加入番薯粉，慢慢添加番薯粉，試團的粘性添加番薯粉，揉一直揉，揉到完全不粘，就不要在加番薯粉了，把揉好的芋泥團搓成條狀

4. 在切成小劑子

5. 豬油渣剁碎，也可以包自己喜歡的餡料，建議用豬油渣哦，金典配方

6. 在把劑子壓扁包入豬油渣

7. 捏成餃子狀

8. 全部包好，一次可以多做一點放入冰箱冷凍哦

9. 美食鍋放入清水燒開

10. 放入包好的芋餃煮熟撈起

11. 弄一個大碗，放入調料辣椒油，蔥花，鹽，豬油，雞精)

12. 倒入開水調勻

13. 倒入煮好的芋餃就好啦
    也可以按單獨煮湯，不用拌

14. 好吃的芋餃就做好啦

15. 喜歡做做起來吧