自制巧克力醬（超簡單）

囤了許久的巧克力（含量65％），總是吃不完，纔想到做些巧克力醬，抹面包片，做個巧克力華夫餅等等，均可用到哈。

材料包括1，黃油，2，稀奶油，3，固體巧克力，掰碎（易融化），白砂糖。

我沒有用牛奶。因爲擔心會太稀。

把黃油塊（1塊），稀奶油（約100ml），巧克力（15塊左右），白砂糖約15g左右。

一起放入可直接加熱的容器內。小火加熱，邊加熱邊朝同一方向攪拌。待巧克力大部分融化後熄火。

然後繼續攪拌。直到混合均勻爲止。（混後我覺得不太甜 就又加了一點砂糖，所以圖片看着不是特別均勻，嘻嘻😄）

味道還可以。

最後容器壁剩的巧克力醬，也不要浪費了，用牛奶衝一下，加熱後就是一杯香濃的熱可可。

用料  

自制巧克力醬（超簡單）的做法  

1. 巧克力

2. 100ml左右

3. 成品。