草莓醬【草莓愛上了麪包】

當草莓愛上面包，就像飛蛾愛上火，魚兒愛上飛鳥。有些註定，躲閃不及。正如飛蛾最後瞬間的絢爛，草莓也驚豔了麪包的時光。

用料  

草莓醬【草莓愛上了麪包】的做法  

1. 草莓，檸檬，白砂糖，冰糖，果凍粉備好

2. 草莓切丁，放入容器中，加入適量白砂糖和冰糖（根據自己喜愛的甜度）用保鮮膜封好，放入冰箱冷藏室，7-8小時。

3. 取出草莓，出現水分。將草莓倒入加熱不沾鍋中（儘量厚底）。不停的攪拌，擠入檸檬汁。草莓冒泡，將泡沫取出（以防影響味道）。待湯汁收縮，倒入適量果凍粉（增加粘稠度）

4. 待攪出水分，放入剩下1/3草莓（保證草莓醬得顆粒感），倒入適量果凍粉（增加粘稠度）

5. 陪伴麪包，遇到愛情。