新手面包 黃油蒜磚（薄灰方子）拯救失敗土司良方

哈哈，買了薄灰的書有一陣了，但又減肥，所以好久都沒做麪包了
好吧，我是對烘焙很啥耐心的，心想着這一次按書做總該沒問題了吧。。
但又由於沒聽話，酵母好像放少了。所以做出來的蜂蜜麪包不是很成功。
萌俊只嚐了一口便叫喚着不吃了。0.0
也不能浪費啊是不是。按着書上的方子，又把麪包加工了一下，變成了蒜香麪包。
雖然形狀上切的各種奇形怪狀，但是味道上還是可以的。
萌俊邊吃邊感嘆到：“味道真不錯啊，這是剛纔那麪包麼？哎！大蒜啊，真是個神奇的東西！！！”
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把這個薄灰的方子分享給各位和我一樣的新手小白，百分百成功喲，拯救失敗土司良方

用料  

新手面包 黃油蒜磚（薄灰方子）拯救失敗土司良方的做法  

1. 吐司切成厚塊，大蒜碾成蒜泥備用（我的大蒜是我用刀切成碎沫沫的）

2. 黃油軟化，用打蛋器攪打順滑後加入蒜泥，鹽和歐芹碎，攪拌均勻。（好吧，我是比較懶，我直接用筷子攪拌的）

3. 用毛刷給吐司塊四周塗抹上蒜蓉黃油

4. 放入預熱好的烤箱，用180度烘烤至表面金黃即可。

小貼士

1.我沒歐芹碎，正好家裏有香芹，我就剁了一點香芹碎末末。蒜我用了多半頭，感覺蒜多點還是好吃的
2.用毛刷那個，我覺得不太好弄，也是直接用筷子抹的，後來還是覺得麻煩，就直接把麪包塊放在蒜蓉黃油醬裏打滾後直接烤的。-。-。
3.如果麪包做失敗了。不妨用這個方法改良一下。基本就好吃了。