拯救失敗的吐司
新手一隻,第一次做吐司二發沒做好,烤出了傳說中的吐司大饅頭(-.-)。早上切了一半,配着肉鬆和奶酪吃了…然而這味道😂😂看着剩下的半塊吐司實在不想再生啃了,但找了一圈都沒找到要怎麼來處理這“大饅頭”,於是充分發揮主觀能動性給它變了個裝~烤的時候就滿屋子飄香~出爐後外脆裏軟,居家旅行之佳品~
用料
失敗的吐司饅頭 | 1只(我的大概130g) |
黃油 | 4.5g |
牛奶 | 90ml |
原味煉奶 | 10g |
奶酪 | 一片(約17g) |
拯救失敗的吐司的做法
將黃油、煉奶、奶酪放在碗中,隔水融化。煉奶本身是甜的,就沒有加糖了
將吐司切小塊(看我“饅頭”上這銷魂的空洞…)
切成大概這麼大就行
將吐司塊在牛奶混合液中泡泡,讓它充分吸水
擺到烤盤上。剩下的混合液可以加點雞蛋烤成布丁
我是30L的忠臣烤箱,中上層,上火170,下火160,大概一刻鐘就行。如果喜歡焦一點的適當延長時間,注意別糊了
出爐~趁熱吃~
小貼士
涼了就沒那麼脆了,不過也還是比生啃要好吃多了(^ω^)吃不完了放罐子裏封起來,看電視的時候慢慢嚼~