「零食」咖啡太妃糖

用料  

「零食」咖啡太妃糖的做法  

1. ❶材料稱好，準備一個不粘鍋，和硅膠鏟

2. ❷除了巴坦木，全部下鍋中小火熬

3. ❸熬到這種狀態就差不多了，轉小火再繼續熬

4. ❹沒有溫度計的自己看好狀態，跟圖中這種刮開有明顯紋路，不容易再融合就ok了

5. ❺關火，然後把巴坦木倒進去翻拌

6. ❻能包裹住巴坦木就可以出鍋了

7. ❼攤平整形

8. ❽不燙手就可以切開了~

9. ❾有機封袋的可以封袋了~沒有的話用個密封罐裝好（ps：最後一盒淡奶油終於消耗完了😭）