🔥免揉麪❗️會爆漿的芝士紅薯餅❗️酥到掉渣❗️
有沒有人和我一樣,冬天超級喜歡吃烤紅薯🍠今天分享一種會爆漿拉絲的芝士紅薯餅,不用揉麪巨簡單,外酥裏嫩酥掉渣哦,喜歡的趕快試試吧!
用料
紅薯 | 2個 |
手抓餅 | 2張 |
煉乳 | 15克 |
馬蘇裏拉芝士碎 | 適量 |
黑芝麻 | 少許 |
蛋黃 | 1個 |
🔥免揉麪❗️會爆漿的芝士紅薯餅❗️酥到掉渣❗️的做法
會拉絲爆漿的芝士紅薯餅
1⃣️,紅薯洗淨去皮切塊,開水鍋中蒸熟,加煉乳用叉子壓成泥
2⃣️、手抓餅上塗滿紅薯泥,撒上適量馬蘇裏拉芝士碎,再蓋一張手抓餅,四邊用叉子壓實
3⃣️、放在鋪有油紙的烤盤裏,刷一層蛋黃液,撒適量黑芝麻,用牙籤戳幾個洞,送入預熱後的烤箱上下火180度烤20-25分鐘即可~乘熱吃,酥掉渣哦……
小貼士
溫度僅供參考 要按照自家烤箱脾氣調整哈