一口鮮蝦牛油果沙拉
隨心製作，簡單好吃
用料
| 吐司片 | |
| 黃油 | 隨意 |
| 砂糖 | 隨意 |
| 吐司 | 隨意 |
| 牛油果沙拉 | |
| 牛油果 | 半個 |
| 水煮蛋 | 一個 |
| 黃瓜丁 | 隨意 |
| 白砂糖 | 隨意 |
| 鮮蝦 | 根據吐司數量定，一片吐司四個蝦 |
一口鮮蝦牛油果沙拉的做法
牛油果切開，取半邊果肉
![一口鮮蝦牛油果沙拉的做法步驟圖 第2張]( "一口鮮蝦牛油果沙拉的做法步驟圖 第2張")
加入一個水煮蛋蛋黃和白砂糖適量，壓爛，白砂糖不用太多，有些甜味即可，牛油果不用完全成泥
![一口鮮蝦牛油果沙拉的做法步驟圖 第3張]( "一口鮮蝦牛油果沙拉的做法步驟圖 第3張")
黃瓜和蛋白切小丁與牛油果泥混合
鮮蝦煮好剝皮，此時裝盤的話就是牛油果鮮蝦沙拉
![一口鮮蝦牛油果沙拉的做法步驟圖 第4張]( "一口鮮蝦牛油果沙拉的做法步驟圖 第4張")
吐司上鋪上一層薄薄的黃油，撒一層砂糖，放到預熱200度的烤箱烤五分鐘取出
吐司烤好取出一切四片，上面放上牛油果沙拉，最上面點綴上蝦仁，做好啦，味道特別棒
![一口鮮蝦牛油果沙拉的做法步驟圖 第5張]( "一口鮮蝦牛油果沙拉的做法步驟圖 第5張")
這個牛油果沙拉簡直萬能，做三明治也是棒棒噠
![一口鮮蝦牛油果沙拉的做法步驟圖 第6張]( "一口鮮蝦牛油果沙拉的做法步驟圖 第6張")
小貼士
1.水煮蛋煮成溏心的最好，水開後放蛋煮七分鐘過涼水即可；
2.沙拉里糖不要太多，淡淡的甜味即可，這樣，沙拉不會太膩，做三明治和鹹味配料也會很搭；
3.黃瓜粒的脆勁讓整個沙拉口感提升，不可缺，但是還可以自行添加其他配料哦
