西蘭花牛油果鮮蝦沙拉 食譜坊 沙拉 6.84K 大中小設定文字大小 用料 西蘭花 一棵 牛油果 一粒 大蝦 五隻 西紅柿 半粒 雞蛋 一粒 西蘭花牛油果鮮蝦沙拉的做法 大蝦去頭去皮，背上切一刀去蝦線。用鹽，黑胡椒粒，檸檬汁醃一下。放入油鍋煎至表面變色，撈起備用。因爲剛剛有在背面切一刀，所以大蝦會自動蜷縮成蝦球狀。 西蘭花焯熟。西紅柿切片。牛油果切片。雞蛋煮熟。 調沙拉汁：鹽，黑胡椒，橄欖油。全部倒入步驟二里的料裏面拌勻。 拌勻後把鮮蝦球和雞蛋擺上即可。 TAG標籤：鮮蝦 牛油果 沙拉 西蘭花 #
