有機蔬菜色拉伴鷹嘴豆
減肥瘦身總要吃色拉的，老外的色拉基本是草，爲了美食和營養均衡，加鷹嘴豆和水果，鷹嘴都水煮過挺好吃的。色拉一般總要放生菜，紫莎生菜花青素高但略苦，所以水果可以選擇甜一點的，比如火龍果，甜橙。減肥多用油醋伴色拉，但時間長也容易膩，難得加一次美式凱撒，少一點放縱一下啦
用料
| 有機羅莎綠生菜 | 主菜，分量若干視幾人食用 |
| 有機紫莎生菜 | 少量，若喜歡苦味也可多放點 |
| 鷹嘴豆 | 若干，看喜好程度啦 |
| 火龍果 | 若干，也可用其他調味水果替代 |
| 美式凱撒色拉醬 | 也可用油醋汁，適量即可 |
| 果仁 | 看個人喜好啦，沒有就不加。少量 |
| 奶酪粉 | 少量在色拉表面，也可不加 |
| 烤雞肉或水煮雞肉 | 少量，饞嘴時可以放，切成小丁 |
有機蔬菜色拉伴鷹嘴豆的做法
鷹嘴豆提前泡，我泡了一天，然後高壓鍋煮熟到手捏會碎即可，不用煮的很爛的。也可以小鍋子煮軟
![有機蔬菜色拉伴鷹嘴豆的做法步驟圖 第2張]( "有機蔬菜色拉伴鷹嘴豆的做法步驟圖 第2張")
蔬菜洗乾淨瀝乾，隨意手撕或者刀切成中小葉狀即可。
![有機蔬菜色拉伴鷹嘴豆的做法步驟圖 第3張]( "有機蔬菜色拉伴鷹嘴豆的做法步驟圖 第3張")
火龍果半個切小塊狀
![有機蔬菜色拉伴鷹嘴豆的做法步驟圖 第4張]( "有機蔬菜色拉伴鷹嘴豆的做法步驟圖 第4張")
將生菜，鷹嘴豆，火龍果放在色拉碗裏，表面淋上凱撒色拉和奶酪粉即可。吃的時候用筷子或叉子蘸表面凱撒色拉醬吃，或者伴一伴吃即可。
![有機蔬菜色拉伴鷹嘴豆的做法步驟圖 第5張]( "有機蔬菜色拉伴鷹嘴豆的做法步驟圖 第5張")
小貼士
蔬菜不要切太小，大點蘸醬吃起來更爽
