鮮蝦粉絲沙拉 食譜坊 沙拉 4.3K 大中小設定文字大小 用料 香芹菜 50克 蝦 200克 粉絲 2小把約50克 洋蔥 100克 香蔥 2根 大蒜 3粒約15克 小紅辣椒 4只 魚露 3湯匙 青檸檬(或者黃檸檬) 3湯匙 砂糖 1/2湯匙 雞精 少許 鮮蝦粉絲沙拉的做法 材料 粉絲放入沸水中煮熟,撈出浸入冰水中,瀝乾水放入大盆中 蝦去頭去殼去腸,用刀在蝦背輕劃,去掉蝦線 收拾好的蝦用水焯熟,浸入冰水,瀝乾放入大盆中 洋蔥去老皮洗淨切成絲,芹菜洗淨切成3釐米左右的段,放入大盆中 小紅辣椒和大蒜分別剁碎,加入魚露和青檸汁、糖調成沙拉汁,倒入大盆中拌勻即可 TAG標籤:鮮蝦粉絲沙拉 粉絲 鮮蝦 好吃 沙拉 #