十五素食：初夏薄荷炒飯 食譜坊 素食 2.92W 大中小設定文字大小 夏天愛上火，吃點清清涼涼的薄荷炒飯，嗓子舒服降火氣。 用料 雞蛋 3個 鹽 5克 隔夜飯 400克 薄荷葉 30片 洋蔥 1/5個 胡蘿蔔 1根 十五素食：初夏薄荷炒飯的做法 洋蔥、胡蘿蔔切丁，雞蛋打半散備用 將雞蛋放少量鹽和洋蔥末，下油炒半熟起鍋。 再放油炒香洋蔥末，加胡蘿蔔炒熟。加米飯，鹽。 米飯粒粒分開炒勻後加雞蛋翻炒，再加薄荷葉，熟軟起鍋。 小貼士喜歡辣的可以最後加青紅剁椒拌之。 TAG標籤：薄荷 素食 初夏 十五 炒飯 #
