素食者的福音—營養酵母 維生素B

用料  

素食者的福音—營養酵母 維生素B的做法  

1. 這款是我經常吃的，營養成分見圖，低脂高蛋白，微量元素及多，這裏主要說一下維生素b12。

2. 維生素b12主要功能爲製造紅細胞，保護大腦神經。主要來自於動物肝臟，肉類和乳製品。幾乎沒有植物可以給我們身體提供。所以很多素食者在日常日常飲食中攝取不到。
   而人體缺少維生素b12時會導致貧血，記憶力減退等嚴重的問題。長時間素食會引起維他命b12的不足。
   但在國外，幾乎每個vegan（嚴格素食主義者，無蛋奶）都會在飲食中添加營養酵母。
   而對於非素食者，也適合想減脂的朋友們和所有人。富含膳食纖維，可防止便祕。保護腸胃。每15克富含8克蛋白質，3克膳食纖維。

3. 如何使用
   之所以說它是福音不只是因爲它的營養成分，營養酵母用途非常廣，可以做烘焙，炒菜裏代替少許的鹽更健康，加入意麪中可冒充知識的口感，還可以直接沖水喝。
   即使對非素食，想減脂的朋友們也很適合。