芹菜葉渣豆腐

大愛芹菜清爽的味道！芹菜葉最常見的是煎餅吧！可是，做個湯湯水水似乎更搭。

用料  

芹菜葉渣豆腐的做法  

1. 倒油，蔥姜爆鍋

2. 放入芹菜葉，略炒

3. 倒入事先攪拌好的豆麪（小半碗豆麪加了大半碗水）

4. 水開後，稍微煮一會兒，稀了就多煮一會兒，稠了就再加水，隨自己的口味啦！

5. 倒醋，加鹽，翻炒，關火。量多少呢？自己嚐嚐唄，別嘗着嘗着，菜沒了，哈哈哈哈

6. 放把勺子，品嚐美味！

小貼士

沒錯，春天裏用苦菜也很好的！