小吃

當前位置 /首頁/小吃配方/小吃/列表

至尊麻辣燙

至尊麻辣燙的做法步驟圖,至尊麻辣燙怎麼做好吃

用料  

各種魚丸 適量
鴨血 1塊
海帶片 適量
黑木耳 適量
自己喜歡的菜 適量
牛油火鍋底料 半袋
蠔油 兩勺
雞汁 兩勺
一勺
郫縣豆瓣醬 兩勺
高湯 適量
花椒粉 一小勺
辣椒 十個
蔥姜 適量
花椒 適量

至尊麻辣燙的做法  

  1. 鍋中放油燒熱,放入蔥姜,幹辣椒,花椒炒香。

  2. 加入郫縣豆瓣醬和一半火鍋底料炒香,倒入水燒開

  3. 撈出蔥姜幹辣椒等多餘的調料,加入雞汁,蠔油,糖,花椒粉,高湯等調料,繼續燒開。

  4. 倒入蔬菜,魚丸等食材煮熟即可。