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日式 金針菇蓉醬

日式 金針菇蓉醬的做法步驟圖,怎麼做好吃

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用料  

金針菇 一包(200克)
鰹魚粉 1/2小匙 (2克)
醬油 2大匙(30cc)
味霖 2大匙(30cc)
烏醋 1小匙(5克)
1大匙(15cc)
2大匙 (15cc)
1/4小匙(1克)

日式 金針菇蓉醬的做法  

  1. 將金針菇1開4備置

    日式 金針菇蓉醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 熱鍋倒入少許沙拉油,將金針菇煮至出水即可倒下全部調料(除了烏醋)

    日式 金針菇蓉醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 煮至入味即可

    日式 金針菇蓉醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 起鍋前在放白醋或烏醋

    日式 金針菇蓉醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 放上一個健康的蛋黃

    日式 金針菇蓉醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張

小貼士

烏醋最後起鍋前加即可(提升風味不那麼膩)