雞蛋玉米烙

常規玉米烙是用油炸的，爲了少油所以還是藉助雞蛋液把它們粘在一起吧，香香的玉米粒再加上甜甜的雞蛋液，孩子一定大口大口的吃進去。

用料  

雞蛋玉米烙的做法  

1. 玉米粒，雞蛋，澱粉，糖混合，攪拌均勻，使澱粉無顆粒感。

2. 平底鍋放油，小火，將玉米粒攤在鍋中鋪平，然後撒一些黑芝麻，兩面烙至蛋液凝固即可。

小貼士

1.翻面的時候最好藉助個盤子，否則容易散花。
2.糖的量自己掌握，我覺得有一些就好。
3.玉米粒我用的罐裝的甜玉米粒，無糖版的，如果速凍的玉米粒最好提前用開水焯一下吧。