不復雜的鉢鉢雞 食譜坊 小吃 6.17K 大中小設定文字大小 現在賣鉢鉢雞的店的很不好找了,發現超市有調料包,終於可以自己在家做了 用料 水 700克 藕 1節 鵪鶉蛋 適量 土豆 2箇中等大小 青筍 1根 雞爪 10只 雞郡肝 4只 不復雜的鉢鉢雞的做法 洗菜菜洗淨切好肉泡在水裏,放2勺鹽,泡20分鐘後,洗無血水爲淨 煮菜忘記拍照了素菜煮3-5分鐘葷菜煮6-20分鐘是否煮熟,可以看是否變色,切開有無血跡 調料倒入盆中,加500-700毫升(冷開水)或者高湯 泡40分鐘,開吃了 TAG標籤:不復雜的鉢鉢雞 好吃 #