簡易滷肉飯 食譜坊 小吃 1.08W 大中小設定文字大小 下飯神器,拌麪澆飯均可 用料 五花肉 克 雞蛋 個 洋蔥 個 香菇 朵 老抽 勺 八角 個 冰糖 克 生抽 勺 料酒 勺 鹽 克 冷開水 簡易滷肉飯的做法 所有配料洗乾淨切好如圖所示,五花肉切小丁,注意,大了就成紅燒肉啦 鍋中倒少許油炸油蔥酥,小火慢炸,耐心等待,不要炸糊了,炸至金黃撈出 五花肉下鍋炒出油脂 五花肉煸出油脂後加入炸好的洋蔥酥,香料,香菇,料酒翻炒兩分鐘 加入準備好的冷開水 加入適量生抽,老抽,冰糖,倒入煮好的雞蛋,大火燒開以後倒入砂鍋轉小火慢燉一個半小時 經過漫長的等待香噴噴的滷肉就做好了 裝盤開吃,是不是特別有食慾,有黑芝麻撒點更有賣相哦~ TAG標籤:滷肉飯 好吃 簡易滷肉飯 簡易 #