潮汕刺瓜烙 食譜坊 小吃 1.5W 大中小設定文字大小 小時候的味道呀~生於潮汕,長於潮汕,忘不了潮汕的風情萬種,美食小吃。 用料 刺瓜(黃瓜) 1根 香菇 幾朵 蝦 幾隻 香菜 1根 蔥 1根 鹽 適量 胡椒 適量 紅薯粉 一杯 水 適量 潮汕刺瓜烙的做法 黃瓜刨絲,所有配料下,加紅薯粉,水,用手或者大點的勺子攪拌,水不要加多呀,一點點加,不要太稀,不然口感不好,攪拌後裝一勺下鍋煎,油不要太少,煎到兩面金黃就可以出鍋啦,超級簡單,不需要啥技術 成品出鍋啦,配上辣椒醬,或者醬油都可以,喜歡的可以動手試試啊~ TAG標籤:好吃 潮汕刺瓜烙 潮汕 刺瓜 #