除月餅外都可以適用的椰蓉蔓越莓餡 食譜坊 月餅 1.44W 大中小設定文字大小 這個方子做出來的麪包老好吃了。用來做月餅就不太適合,偏溼,做月餅容易泄腳。用做月餅餡的戳這裏 用料 黃油 50克 全蛋 50克 糖 60克 蔓越莓 72克 椰蓉 170克 椰絲 20克 除月餅外都可以適用的椰蓉蔓越莓餡的做法 黃油放微波爐叮一下成液體狀,趁熱加入糖攪拌融化後加入全蛋攪拌均勻,加入蔓越莓。 加入椰蓉 加入椰絲 帶手套拌勻就可以了,超簡單的。 噹噹噹當 椰蓉花面包 流口水的節奏。 小貼士椰絲可以增加口感,不建議更換。實在是沒有也可以換成等量的椰蓉。 TAG標籤:蔓越莓 椰蓉 月餅 #