月餅

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除月餅外都可以適用的椰蓉蔓越莓餡

除月餅外都可以適用的椰蓉蔓越莓餡的做法步驟圖

這個方子做出來的麪包老好吃了。用來做月餅就不太適合,偏溼,做月餅容易泄腳。用做月餅餡的戳這裏

用料  

黃油 50克
全蛋 50克
60克
蔓越莓 72克
椰蓉 170克
椰絲 20克

除月餅外都可以適用的椰蓉蔓越莓餡的做法  

  1. 黃油放微波爐叮一下成液體狀,趁熱加入糖攪拌融化後加入全蛋攪拌均勻,加入蔓越莓。

    除月餅外都可以適用的椰蓉蔓越莓餡的做法步驟圖 第2張
  2. 加入椰蓉

    除月餅外都可以適用的椰蓉蔓越莓餡的做法步驟圖 第3張
  3. 加入椰絲

    除月餅外都可以適用的椰蓉蔓越莓餡的做法步驟圖 第4張
  4. 帶手套拌勻就可以了,超簡單的。

    除月餅外都可以適用的椰蓉蔓越莓餡的做法步驟圖 第5張
  5. 噹噹噹當

    除月餅外都可以適用的椰蓉蔓越莓餡的做法步驟圖 第6張
  6. 椰蓉花面包

    除月餅外都可以適用的椰蓉蔓越莓餡的做法步驟圖 第7張
  7. 流口水的節奏。

    除月餅外都可以適用的椰蓉蔓越莓餡的做法步驟圖 第8張

小貼士

椰絲可以增加口感,不建議更換。實在是沒有也可以換成等量的椰蓉。

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