入口即化，超簡單，不需要麥芽糖紅豆沙餡，月餅餡 蛋黃酥餡 酥餅餡（附快速抱團方法）

超級好吃(｢･ω･)｢嘿

用料  

入口即化，超簡單，不需要麥芽糖紅豆沙餡，月餅餡 蛋黃酥餡 酥餅餡（附快速抱團方法）的做法  

1. 赤小豆先加入水，泡發一晚上（天氣熱放冰箱）

2. 第二天電飯鍋點擊煮 香糯飯 鍵，程序結束後再重新來一次，只要煮爛就可以了，輕輕筷子一夾就碎

3. 我是用的研磨器磨的，隨便什麼東西，把豆沙搞細膩

4. 倒入鍋中，把糖和油稱出來，準備開始炒，用木鏟，防止糊底

5. 先隨便什麼火炒，一次一次加入油和糖，攪拌均勻

6. 寶藏來了！打到最大火，不要動它，站遠一點防止被蹦到了，數20秒，然後調到小火，使勁攪它，
   重複以上多次

7. 很快，你就會發現已經開始抱團了，換刮刀（耐高溫）翻拌到不沾刮刀

8. 放入碗裏，等涼到手溫後蓋上（緊緊貼着）保鮮膜，然後反個個，把另外一面也貼上保鮮膜

9. 自己用吧，我是用來做月餅的

10. enjoy！

小貼士

下次更新圖，這次忘記拍了