布丁

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布丁(免烤/無雞蛋版)

布丁(免烤/無雞蛋版)的做法步驟圖

用料  

純牛奶 200克
砂糖 20克
淡奶油 100克
奶粉 10克
吉利丁片 10克(2片=1片5克)

布丁免烤/無雞蛋版)的做法  

  1. 吉利丁片先用冷水泡着備用(切忌用冷水!!)

    布丁(免烤/無雞蛋版)的做法步驟圖 第2張
  2. 除吉利丁片以外的食材放不粘鍋攪攪攪 小火 攪均勻。

    布丁(免烤/無雞蛋版)的做法步驟圖 第3張
  3. 試手溫 手指不怕燙的溫度放吉利丁片 攪攪攪融化。

    布丁(免烤/無雞蛋版)的做法步驟圖 第4張
  4. 過濾後裝布丁瓶子裏 放冰箱冷藏4小時以上(我一般都過夜的)就可以吃啦~

    布丁(免烤/無雞蛋版)的做法步驟圖 第5張
  5. 倒立都不會掉哦 奶香濃鬱!

    布丁(免烤/無雞蛋版)的做法步驟圖 第6張
  6. 來一口嗎 太好吃了~

    布丁(免烤/無雞蛋版)的做法步驟圖 第7張