栗子布丁

簡單的美味，只需三種材料，半小時完成，這是四杯的份量。

用料  

栗子布丁的做法  

1. 栗子在硬殼上開兩道口，用廚房剪刀夾着栗子，用力壓出兩條口子，最好開到栗子尖上。在水中煮20分鐘，剝開栗子殼。能完整剝出栗子肉的放一邊，碎的栗子肉放另一邊。

2. 淡奶油用打蛋機打發至六成。

3. 加入煉奶，繼續打發至八成，這樣布丁會很軟滑的，

4. 在玻璃杯裏放入半杯布丁糊，把碎的栗子倒入糊中，再加其餘的布丁糊。平整表面，加上一粒完整的栗子做裝飾。

5. 放入冰箱冷藏兩小時。