熱紅酒

利用家中現成的食材，homemade熱紅酒，特別溫暖！不必過分探究用料是否講究、是否正宗，家人圍坐在一起，享受歡聚就好。這款酒可以用在任何冬季的聚會、節日~聖誕、元旦、春節...

用料  

熱紅酒的做法  

1. 已經把所有食材放置國內了，可用鑄鐵鍋、砂鍋。
   橙子和蘋果不用去皮

2. 先將食材放在鍋中小火翻炒，直到有香氣溢出，有水果的汁水滲出，此時倒入紅酒，中火

3. 煮開，即可，我是使用木勺子盛入杯中，在杯中可以放一根肉桂，各人隨喜

小貼士

*不需要使用太好、太陳的紅酒，超市幾十元一瓶的紅酒即可；
*如喜歡甜口的，在第1步驟中加入冰糖或黃糖一起翻炒至焦糖色後倒入紅酒；
*如果有檸檬，可將檸檬皮搓成屑加入；