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橙香咖啡軟曲奇

橙香咖啡軟曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃

一款散發着濃郁咖啡味兒的橙香軟曲奇~
甜橙會中和咖啡的苦澀,酥軟的口感越嚼越香~下午茶來上一塊好滿足!
需要冷藏24小時麪糰,能做大個兒的餅乾十塊左右。
注意:正常口味的話糖不能減了,要是喜歡咖啡的苦澀的親們可以減5-10g糖。

用料  

中筋麪粉 160g
黃油 100g
雞蛋 1只
白砂糖 40g
黃糖(沒有就紅糖) 35g
純速溶咖啡粉 2大勺
牛奶 2大勺
橙皮屑 1個橙子的量(可多加)

橙香咖啡軟曲奇的做法  

  1. 黃油軟化加入所有糖打勻

    橙香咖啡軟曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 一點點加入雞蛋打勻

    橙香咖啡軟曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 篩入麪粉,橙皮屑,還有融化在牛奶裏的咖啡液,揉成柔軟的麪糰,冰箱冷藏24小時

    橙香咖啡軟曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 烤箱190度預熱,取出麪糰放置室溫,8-10分鐘即可。冷卻就可以吃啦

    橙香咖啡軟曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張