小美咖啡

用小美
磨咖啡豆
瞬間完成；

用小美
煮咖啡
85度的完美恆溫；

用小美
打奶泡
完全避免了反式脂肪酸；
。。。。。。

只要幾分鐘
愛上咖啡！

用料  

小美咖啡的做法  

1. 20g咖啡豆，小美20秒/速度9磨咖啡豆，加入200g熱水2分鐘/85度/速度1 烹煮(不超過90度)*
   3-5分/90度/速度2，稍微混勻再轉成小勺
   倒出

2. 85°C煮咖啡，可以過濾下
   
   *水量可依個人喜好調整，拿鐵等牛奶咖啡用250克水，黑咖啡(美式)用300克水。水溫到達90度後煮2-3分鐘。
   

3. 插入蝴蝶棒，倒入全脂牛奶200g
   5分/60度/速度3
   先將部分牛奶與咖啡混合倒進杯子
   最後再將奶泡倒入杯中
   

4. 加入咖啡內

5. 加點抹茶粉就是抹茶咖啡☕️

小貼士

1、咖啡豆是不能夠直接煮的，咖啡豆在製作成咖啡的過程中需要先將其研磨成咖啡粉，這樣才能夠使咖啡豆的功效完全釋放。咖啡中是含有營養成分的，如維他命B，另外經過烘焙之後咖啡當中的維他命B含量更高。另外咖啡還具有促進新陳代謝的效果，能緩解便祕現象，起到排毒美容的效果。除此之外咖啡還具有一定的解酒功效，在疲憊的時候喝咖啡還能夠幫助消除疲勞。
2、牛奶最好進口全脂牛奶，然後是打發之前進冷凍凍一小時，打發後的奶泡厚的不要不要，但是也是看奶源的，如果有抗生素的奶還是用37熱後打，依據奶源爲準