咖啡小花餅

綜合了各種餅乾的做法，自己加了些原料，沒找到味道出奇的好，花花也很可愛，烤時間長點更酥脆！停不下來的感覺！

用料  

咖啡小花餅的做法  

1. 黃油軟化！

2. 加入糖粉融化！

3. 加入咖啡粉，奶油和煉乳！

4. 低粉，澱粉和蘇打混合過篩！揉成團！

5. 用保鮮膜包裹，擀成2毫米厚的餅！放入冰箱冷藏半小時！

6. 用模具按壓成型！

7. 放入烤盤，用叉子叉幾個小孔！

8. 烤箱預熱，150度13分鐘！

小貼士

1，喜歡脆點的可以多烤幾分鐘！
2，咖啡要用含奶的！
3，我不喜歡很甜，所以這個糖粉的量出來的餅乾不甜，是濃郁的咖啡香，因爲加了煉乳也不苦，如果喜歡甜點的就增加糖粉和煉乳的量！