咖啡

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海鹽黃油咖啡

海鹽黃油咖啡的做法圖解 海鹽黃油咖啡的做法步驟

最近很愛喝的一款咖啡~
但APP這裏圖片和視頻都裁掉了一些,看不全了……

用料  

黃油醬:
黃油 15克
紅糖 50克
淡奶油(總統) 35克
一丟丟
香草 幾滴
海鹽黃油咖啡:
黃油醬 適量
純牛奶(冰) 200ml
咖啡液 1杯(60-100ml)
海鹽/紅鹽 適量
淡奶油 約30-40克
冰塊(可加可不加) 適量

海鹽黃油咖啡的做法  

  1. 雖然這杯咖啡熱量很高,但是好吃好喝的東西就是很吸引人啊!

    海鹽黃油咖啡的做法圖解 海鹽黃油咖啡的做法步驟 第2張
  2. 提前製作黃油醬,材料混合之後熬製成濃稠醬汁即可關火,一次吃不完那麼多的可以密封冷藏儲存

    海鹽黃油咖啡的做法圖解 海鹽黃油咖啡的做法步驟 第3張
  3. 將黃油醬的材料放入奶鍋,中小火煮開

    海鹽黃油咖啡的做法圖解 海鹽黃油咖啡的做法步驟 第4張
  4. 煮的時候用刮刀攪拌以免糊底

    海鹽黃油咖啡的做法圖解 海鹽黃油咖啡的做法步驟 第5張
  5. 煮好的樣子如圖

    海鹽黃油咖啡的做法圖解 海鹽黃油咖啡的做法步驟 第6張
  6. 可以放密封罐裏儲存,儘快用完即可。

    海鹽黃油咖啡的做法圖解 海鹽黃油咖啡的做法步驟 第7張
  7. 先在杯底加入黃油醬,我加了三小勺,再加入鮮牛奶,因爲牛奶是冰的,我沒有額外加冰塊,有需要的可以添加適量冰塊。

    海鹽黃油咖啡的做法圖解 海鹽黃油咖啡的做法步驟 第8張
  8. 萃取一杯濃縮咖啡,現成的黑咖啡或者濃縮液也可以,不過自己現磨萃取的更香。

    海鹽黃油咖啡的做法圖解 海鹽黃油咖啡的做法步驟 第9張
  9. 加了兩次水萃取的咖啡液會多一些,將咖啡液倒入杯子裏面

    海鹽黃油咖啡的做法圖解 海鹽黃油咖啡的做法步驟 第10張
  10. 研磨一點紅鹽加入淡奶油中,有海鹽的直接放入淡奶油裏面也可以。

    海鹽黃油咖啡的做法圖解 海鹽黃油咖啡的做法步驟 第11張
  11. 打發海鹽淡奶油

    海鹽黃油咖啡的做法圖解 海鹽黃油咖啡的做法步驟 第12張
  12. 倒入杯子中

    海鹽黃油咖啡的做法圖解 海鹽黃油咖啡的做法步驟 第13張
  13. 厚厚的一層海鹽淡奶油,平時在外面最愛喝這一層鹹鹹的奶油了~

    海鹽黃油咖啡的做法圖解 海鹽黃油咖啡的做法步驟 第14張
  14. 今天烤了荷蘭鬆餅

    海鹽黃油咖啡的做法圖解 海鹽黃油咖啡的做法步驟 第15張
  15. 我要開動囖~~

    海鹽黃油咖啡的做法圖解 海鹽黃油咖啡的做法步驟 第16張