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廣式銀耳百合蓮子甜湯

廣式銀耳百合蓮子甜湯的做法步驟圖

小時候媽媽經常煮的一款家庭式湯水,清熱解暑,止咳潤肺。

用料  

銀耳 0.5朵
蓮子 35克
百合 50克
冰糖 適量
枸杞 5到10克
紅棗 3顆
沙蔘 30克

廣式銀耳百合蓮子甜湯的做法  

  1. 銀耳泡發,洗淨,切碎。其他蓮子百合沙蔘洗淨,紅棗去核切小。全部放入燉盅,放入適量的水。

    廣式銀耳百合蓮子甜湯的做法步驟圖 第2張
  2. 上鍋,隔水,大火燒半小時,中小火1小時,放入枸杞和冰糖,再蒸10分鐘即可

    廣式銀耳百合蓮子甜湯的做法步驟圖 第3張

小貼士

用量可根本多少人吃等實際情況增減。

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