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全麥糕點

全麥糕點的做法步驟圖,全麥糕點怎麼做好吃

據說全麥麪粉是糖尿病人的專用麪粉,可降低膽固醇,控制血糖。因全麥麪粉中不含脂肪,熱量低,富含複合碳水化合物,含有大量的B族維生素、維生素E、鉀、硒和鐵等,所以全麥粉是保持身材苗條的最佳食物呢。
黑全麥粉,麥香味十足~"每逢佳節胖三圈",過年了來點低熱量的零食是不錯的選擇噢~

用料  

雞蛋 1個
白砂糖 90克
玉米 90克
黑全麥粉 240克
玉米澱粉 10克
蘇打 1克
無鋁泡打粉 1克
白芝麻(可不用) 適量

全麥糕點的做法  

  1. 準備食材

    全麥糕點的做法步驟圖,全麥糕點怎麼做好吃 第2張
  2. 雞蛋加入細沙糖

    全麥糕點的做法步驟圖,全麥糕點怎麼做好吃 第3張
  3. 攪拌至糖化,雞蛋微微發白

    全麥糕點的做法步驟圖,全麥糕點怎麼做好吃 第4張
  4. 分4~5次加入玉米油攪拌均勻,每次都攪拌均勻後再加下一次

    全麥糕點的做法步驟圖,全麥糕點怎麼做好吃 第5張
  5. 攪拌至順滑流動狀態

    全麥糕點的做法步驟圖,全麥糕點怎麼做好吃 第6張
  6. 加入黑全麥粉,玉米澱粉,小蘇打,泡打粉,攪拌至無干粉即可

    全麥糕點的做法步驟圖,全麥糕點怎麼做好吃 第7張
  7. 捏成自己喜歡的大小,粘上白芝麻

    全麥糕點的做法步驟圖,全麥糕點怎麼做好吃 第8張
  8. 依次做好擺在烤盤中。每個之間留出一定的距離。放入烤箱,上火170度下火140度,不用預熱,到時間後再烤12分鐘左右。

    全麥糕點的做法步驟圖,全麥糕點怎麼做好吃 第9張
  9. 出爐~

    全麥糕點的做法步驟圖,全麥糕點怎麼做好吃 第10張
  10. 成品圖

    全麥糕點的做法步驟圖,全麥糕點怎麼做好吃 第11張
  11. 成品圖

    全麥糕點的做法步驟圖,全麥糕點怎麼做好吃 第12張

小貼士

1.每個烤箱脾氣不同,溫度和烘烤時間根據自己烤箱調節。
2.分次加玉米油攪拌的時候要攪拌均勻後再加下一次。拌入全麥麪粉後,拌至無干粉即可。
3.捏成球的時候不要太用力。
4.吃不完的密封可儲存10天左右。儘快吃完噢~