進入三伏天,容易讓人上火,喉嚨痛,心煩氣燥,趕緊來一碗廣式綠豆沙糖水解解渴吧‼️
綠豆本身清熱解毒,消暑除煩,可以說它和夏天是絕配了,蓮子有潤肺止咳,安神養心和健脾健胃的作用,陳皮理氣健脾,燥溼化痰,三種食材一起煲湯水,有營養又美味,又能起到食療的作用‼️
用料
綠豆 | 125克 |
蓮子 | 25克 |
大米 | 10克 |
陳皮 | 適量 |
純淨水 | 1000毫升 |
零卡糖 | 30克 |
🔥消暑解渴‼️經典廣東綠豆沙糖水‼️的做法
準備好食材
綠豆、蓮子和大米洗乾淨,放入純淨水,泡1小時
加入陳皮
放入電壓力鍋,煮40分鐘就開花
靜置放涼加入零卡糖
喝一口,嘴裏甜滋滋