什錦雪花酥

心情不美麗的時候，一劑甜品強心劑，讓生活變得好過些🌸

用料  

什錦雪花酥的做法  

1. 🌻準備工作
   餅乾我用的是奧利奧和做木糠杯的餅乾。可以隨意放自己喜歡的餅乾。
   
   ✨堅果：腰果，開心果。
   大家隨意搭配，比如杏仁，核桃等等。
   
   ✨一定要不粘鍋，省時省力！
   
   ✨雪花酥的定型模具可以是烤蛋糕的模具，我用的是做牛軋糖的模具，總之不沾爲前提。
   

2. 🌻中火，黃油化開

3. 🌻放入棉花糖，小火，攪拌啊攪拌…手都酸了，大概這個樣子。

4. 🌻放入堅果，蔓越莓幹，快速攪拌均勻，關火！

5. 🌻放餅乾，快速攪拌！

6. 
   🌻大概這個樣子，準備出鍋！
   

7. 🌻不沾板上灑一層奶粉。
   戴塑料手套趁熱壓平定型，不怕熱可以直接上手😂快速壓平👍

8. 🌻壓平後灑上奶粉，待冷卻。
   
   夏天室內太熱放入冰箱冷藏一小時。

9. 🌻切塊。我用的是正常鋒利的菜刀！

10. 💝大人小孩都喜歡！
    開始行動吧！

小貼士

做出30塊。需要加量食材翻倍即可。