青汁馬蹄糕

兒子說想吃馬蹄糕，家裏有大麥若葉青汁，試試青汁味的馬蹄糕，不錯哦，一如既往的Q彈，爽口不膩，還帶着青汁原味，營養又健康!

用料  

青汁馬蹄糕的做法  

1. 最簡單最容易成功的做法
   開始調青汁紅糖漿
   鍋中倒入350克清水，加入120克紅糖片大火燒開

2. 300克水加入150克馬蹄粉，2包青汁，攪拌均勻

3. 糖片融化後，用湯勺舀一勺生漿快速倒入鍋中攪拌後倒入剩下的生漿，攪拌均勻，青汁紅糖漿就做好了，放一邊備用

4. 接下來是白漿
   400克椰漿倒入碗中後倒入100克馬蹄粉，攪拌均勻

5. 150克清水加入60克白糖，一起攪拌均勻後倒入攪拌好的椰漿裏，繼續攪拌均勻，白漿就做好了

6. 開始蒸，先放青汁紅糖漿，三分鐘後放白漿，再繼續青汁紅糖漿，以此類推，蒸完以後拿出來晾涼再切，保證Q彈爽口