經典的港式甜品 楊枝甘露 椰汁芒果西米露 寶寶也可以安心吃哦

心心念想的楊枝甘露，今天得以實現！

用料  

經典的港式甜品 楊枝甘露 椰汁芒果西米露 寶寶也可以安心吃哦的做法  

1. 煮西米；（超詳細版請看上一篇芋泥椰漿西米露篇）

2. 選一個大大金煌芒；

3. 芒果切花

4. 切花，切丁、芒果橫切數刀、豎切數刀即可成花啦；

5. 漂亮大顆留着擺盤用，

6. 其餘攪拌成泥狀；

7. 椰漿、純牛奶混合；

8. 倒入攪拌好的芒果泥；

9. 倒入煮好冷卻後的西米；

10. 混勻，也可以吃的時候再混勻。

11. 切西柚，去一瓣，西柚苦、酸，不可放多，適量會讓整個口感更加豐富，放多了會不好吃，酸澀等。

12. 剝粒備用

13. 放入芒果粒，撒上西柚；楊枝甘露完成✅

小貼士

芒果要試吃，根據甜度調整糖的用量；可以選擇澳芒、金煌芒、臺農芒、如果不是這些芒果記得加15g檸檬汁到芒果泥攪打。