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紅燒五花肉

紅燒五花肉的做法步驟圖,紅燒五花肉怎麼做好吃

用料  

五花肉 500克
1根
5片
辣椒 適量
醬油 4大匙
黃砂糖 1大匙
廣東米 2大匙
300cc

紅燒五花肉的做法  

  1. 五花肉切小塊;蔥切段;薑切片;備用。

  2. 熱鍋倒入少許油,放入五花肉炒至表面焦香,加入蔥段、薑片、辣椒。

  3. 加入廣東米酒、醬油、黃砂糖及水。

  4. 蓋上鍋蓋,中小火滷約20分鐘後,湯汁收乾,起鍋。