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香港甜品楊枝甘露芒果西米露

香港甜品楊枝甘露芒果西米露的做法步驟圖

用料  

芒果 1個
西柚 1個
西米 100克
椰漿 200克
牛奶 300克
冷開水 200克
砂糖 60克

香港甜品楊枝甘露芒果西米露的做法  

  1. 水煮西米,不停攪拌至透明,撈出過冷水,冷藏備用。

    香港甜品楊枝甘露芒果西米露的做法步驟圖 第2張
  2. 糖,奶,冷開水,椰漿入鍋煮至糖融化,放涼冷藏備用。

    香港甜品楊枝甘露芒果西米露的做法步驟圖 第3張
  3. 柚子肉撕開,備用。
    芒果肉分兩份,一份切塊,一份攪拌成泥。

    香港甜品楊枝甘露芒果西米露的做法步驟圖 第4張
  4. 柚子肉,芒果泥,西米加入椰漿中,混合。
    撒上芒果塊。

    香港甜品楊枝甘露芒果西米露的做法步驟圖 第5張