銀耳雪梨蓮子百合糖水

秋天來了，已經感受到秋燥，煲個湯潤潤肺，滋補面板補補水。晚上看電視，來上一碗爽呆了。

用料  

銀耳雪梨蓮子百合糖水的做法  

1. 銀耳、蓮子、幹百合均泡發一小時備用

2. 雪梨削皮切成小塊。

3. 蓮子去心。

4. 銀耳去根，掰成小朵。

5. 拿出小湯鍋，除了冰糖外的所有材料下鍋。

6. 開大火煮開後，小火開始煲1個鐘。

7. 關火後加入冰糖（根據個人口味加入），悶10分鐘，攪拌出鍋。

小貼士

梨本來就有甜味，所以糖的量還是少些爲好。秋天，清淡爲主的季節。