榛果奧利奧巧克力派

用料  

榛果奧利奧巧克力派的做法  

1. 準備100克的奧利奧碎，如果沒有可以用奧利奧代替。將奧利奧打碎，喜歡硬點口感的可以用料理機或破壁機打碎。喜歡脆脆口感的可以用擀麪杖稍微敲碎一下就可以了。

2. 將30克的黃油隔水軟化。

3. 加入榛果及軟化好的黃油拌勻。

4. 放入烤盤壓平，這一步一定要耐心。如果奧利奧沒有完全打成粉狀，就要慢慢的一點一點壓實。因爲我用的是6寸的披薩盤，盤子比較淺，所以在放入奧利奧和榛果仁的時候，哇，都裝滿了，還怎麼放巧克力。只要耐着性子一點點的壓，會剛好壓到烤盤的一半。壓好後用保鮮膜包好放入冷藏。

5. 接下來閃亮出場的就是巧克力了。我用的是牛奶黑巧克力。

6. 將巧克力掰成小塊，加入淡奶油隔水化開攪拌均勻。如果不放花生碎這一步可以晚點放淡奶油，輕輕攪拌幾下，就可以做出完美的大理石效果了。

7. 將攪拌好的巧克力倒入烤盤裏，然後放上草莓和花生碎。放入冰箱冷藏。小傢伙們興奮的想馬上就吃，所以我放進了冰箱的製冰層裏冷凍一下。

8. 好想來點豐富的擺盤，罷了，罷了，特殊時期資源有限。如果能再加一個冰激凌球就完美了。😛