芒果慕斯一次成功

真的超級簡單，0失敗啊哈哈😄步驟來啦😍😍
🐰🐰消化餅乾120g壓碎，和50g熱黃油混合鋪底，鋪完後可以先拿去冰箱冷藏。
🐰🐰3片大約15g的吉利丁片放冷水裏泡軟備用。
🐰🐰300g芒果和50g牛奶混合攪打細膩，備用。
🐰🐰泡軟的吉利丁片隔水融化後與打好的芒果汁混合備用。
🐰🐰250g安佳淡奶油加一點白砂糖打發至六成即可，就是還流動的狀態，小小的紋路那個狀態。
🐰🐰把奶油和芒果汁混合均勻後倒入剛剛的模具裏放冰箱冷藏。
🐰🐰做上層鏡面：1片吉利丁片泡軟隔水融化，與一點打好的芒果汁混合澆在剛纔冷藏的慕斯上即可。
🐰🐰放冰箱冷藏兩三個小時即可脫模，我只冷藏了兩個小時。

🙈🙈🙈真的0失敗，大家快動手做起來吧😄

用料  

芒果慕斯一次成功的做法  

1. 準備好所有食材，消化餅乾壓碎，吉利丁片泡軟

2. 把消化餅乾與融化的黃油混合壓成底

3. 切好芒果

4. 冰箱冷藏

5. 成品出鍋