芒果慕斯 食譜坊 蛋糕 1.57W 大中小設定文字大小 用料 芒果泥300克 牛奶50ml 白糖80克 牛奶50克 吉利丁粉20克 淡奶油400ml 鏡面 吉利丁粉4克 溫水60ml 芒果泥30克 蛋糕底一個 芒果黃桃顆粒適量 芒果慕斯的做法 芒果泥 牛奶 白糖混合 吉利丁粉和牛奶融合 吉利丁粉混合液加芒果混合泥裏淡奶油打發,再全部混一起 模具放蛋糕底把混合液倒裏面,可以中間加果粒和蛋糕胚放冰箱 鏡面吉利丁粉在水中混合,和芒果泥拌勻 等蛋糕表面凝固後加鏡面,放冰箱冷藏 TAG標籤:好吃 芒果 慕斯 芒果慕斯 #