在外邊買的玉米杯很多都是速凍玉米粒,新鮮度不那麼好,自己家裏做的還能確保用的材料是安全的喔。
用料
玉米杯的做法
玉米剝好,上鍋大火蒸10分鐘。
牛油或馬遮林提前取出來放軟。
準備一個大小合適的碗,將適量的牛油、糖、鹽和蒸好的玉米粒趁熱攪拌均勻,可以根據自己的喜好適量增減。
香噴噴的玉米杯就做好啦!
小貼士
1. 其實速凍玉米粒也是可以的!只是新鮮玉米味道更香,吃起來和速凍玉米還是有很大的不同的。
2. 教大家一個印尼玉米杯吃法,可以給攪拌好的玉米淋上巧克力醬、沙拉醬,或是放上起司,也是很美味的吃法喔。
3. 用新鮮玉米的話,剝掉玉米剩下的杆也可以拿來燉湯喔。