keto-生酮桂花杏仁奶凍

夏日美食。

用料  

keto-生酮桂花杏仁奶凍的做法  

1. 材料。

2. 杏仁粉（膏）用開水調開。鍋裏燒水依次加入調好的杏仁液，淡奶油，怡口糖，幹桂花，小火煮沸，加入15克魚膠粉，煮到魚膠粉融化。

3. 攪合攪合

4. 用過濾網過濾液體，幹桂花也過濾掉（煮的時候取其桂花味。

5. 液體放涼後冰箱冷藏一晚即可（我又灑了點幹桂花裝飾）

6. 冷藏後，Q滑甜美… 開吃。