無添加劑,有孩子的可以做給寶寶吃哦,當然自己吃也可以,味道香濃好吃😋
用料
蔓越莓 | 30克 |
純牛奶 | 40克 |
雞蛋 | 4個 |
芝士片 | 30克 |
細砂糖 | 40克(喜歡吃甜可以多加) |
低筋麪粉 | 50克 |
玉米油 | 20克 |
蔓越莓芝士小蛋糕的做法
用分蛋器分開蛋白
加入玉米油到蛋黃內
蛋清打發到挑起來不會流下來的程度
加入打好的蛋黃和低筋麪粉,打到沒有顆粒。加入糖。加入化開的芝士,也可以加入幾滴檸檬汁去腥。千萬要攪拌到沒有顆粒才行。
放入杯中加入蔓越莓,放入烤箱烤15-20分鐘,180度烤就行。
鬆軟香甜的蔓越莓芝士蛋糕做好啦,味道不錯👍