【純小姐甜品站】星空燕窩

燕窩在大家的印象中就是一個老氣橫秋的形象，雖然是滋補品，也可以做成一道小清新的甜品飲料。週末做上一份分成兩個小布丁瓶放冰箱，帶去辦公室做下午茶甜品，又美又有營養，甩開奶茶好幾條街。燕窩一週吃兩三次爲好，營養才能吸收哦。

用料  

【純小姐甜品站】星空燕窩的做法  

1. 桃膠一小把，約1.7元
   黑枸杞10粒，可忽略不計價格。
   大燕條，4.4g，約48.4元

2. 食材量大概就是這樣，就可以做一大杯。

3. 桃膠泡發一整晚，燉鍋內水燒開，隔水燉20分鐘，放糖調味。

4. 燕窩泡4小時，濾幹水。

5. 撕開邊角處，燉鍋燒開水，隔水燉30分鐘，放糖調味。

6. 最後撒入黑枸杞即可。

小貼士

有北鼎養生壺的朋友可以直接外面燉桃膠，小燉盅裏面燉燕窩，燉三十分鐘一步到位。