阿達子-比芋圓更簡單更Q彈的快手小甜品
芋圓人人都愛吃,但是製作的繁瑣讓人望而卻步。簡單幾步,十五分鐘就可以做出比芋圓更Q彈的阿達子,成本也更低。
用料
木薯粉 | 100克 |
草莓粉 | 10克 |
水 | 75克 |
糖 | 10克 |
木薯澱粉和草莓粉混合均勻,備用。鍋裏燒水➕糖
水開後,慢慢倒入木薯澱粉中
揉成光滑的團,然後揉成一條,切丁。
切成小丁,撒上一些木薯澱粉
燒一些水,把阿達子倒進去,用多少就煮多少。沒有用完的拿保鮮袋包起來,撒上一些木薯澱粉放冰箱冷凍,隨吃隨拿隨用
飄上來以後多煮一會兒就拿出來過涼水或冰水
倒入牛奶或者你喜歡的其他一切東西中,開吃~QQ的,還有草莓味,比芋圓好吃
這碗泡的是泰式奶綠,也很好吃喲!
小貼士
同理,可以加蝶豆花粉,南瓜粉,紫薯粉,紅薯粉,各種粉,做出來顏色都不一樣。什麼粉都不加也可以玩,就是白色透明的。