【糯米餈】就是甜品店的味道

這是一道材料家常，做法簡單，軟糯香甜的甜品，學會後你就不會再光顧那si貴si貴的甜品店～

用料  

【糯米餈】就是甜品店的味道的做法  

1. 準備好食材，過秤。

2. 一碟椰蓉

3. 以上材料除椰蓉、芒果、豆沙外倒進一個大碗裏，攪拌均勻，完成後的模樣！

4. 上鍋中火蒸18-20分鐘，液體凝固，插入筷子不倒說明蒸好了。放一邊晾涼。

5. 準備一個大芒果，將果肉切成如圖塊狀。

6. 還準備另一個口味：紅豆沙。

7. 晾涼後的糯米糰取一塊，整成圓形壓扁，放入一塊芒果果肉或紅豆沙，像包包子一樣收口捏緊，收口朝下，放入椰蓉碗裏裹上椰蓉。美味可口的糯米餈就完成✅了！

8. 一個又一個，感覺停不下來的節奏，芒果的清甜中和了糯米的膩，這種搭配還真心不錯！

小貼士

1.糖量隨個人喜好增減。
2.餡料我覺得可以替換成你喜歡的各種水果，比如：奇異果🥝、草莓🍓、榴蓮……
3.冷藏口感更佳！
4.喜歡的朋友可以動手做起來，我個人覺得這纔是真正0⃣️失敗的甜品，沒啥技巧可言。