甜品

當前位置 /首頁/學甜品/甜品/列表

蔓越莓皁角米玫瑰銀耳糖水

蔓越莓皁角米玫瑰銀耳糖水的做法步驟圖

滿滿一碗天然的膠原蛋白

用料  

皁角米 20g
糯耳 30g
蔓越莓 30g
玫瑰花蕾 5g
枸杞 5g
冰糖適量

蔓越莓皁角米玫瑰銀耳糖水的做法  

  1. 將皁角米冷水泡發12小時以上。ps:泡發出來的水可以直接用來敷面膜噢

    蔓越莓皁角米玫瑰銀耳糖水的做法步驟圖 第2張
  2. 將糯耳在溫水裏泡發2小時

    蔓越莓皁角米玫瑰銀耳糖水的做法步驟圖 第3張
  3. 將泡發好的皁角米沖洗乾淨

    蔓越莓皁角米玫瑰銀耳糖水的做法步驟圖 第4張
  4. 將泡發完的糯耳用手掰成小朵,並去蒂

    蔓越莓皁角米玫瑰銀耳糖水的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋中加入2L冷水,將糯耳放入煮沸後調至小火1小時後放入皁角米,再煮1-2小時。時間越久越黏稠,膠原蛋白都會慢慢被煮出來噢。

  6. 最後加入其他食材再煮20分鐘到半小時左右關火。

    蔓越莓皁角米玫瑰銀耳糖水的做法步驟圖 第6張

小貼士

1、注意看火,糯耳比普通銀耳更有營養價值,當然也更容易溢鍋。
2、冷卻後稠得都快結凍了,超級養顏美容的糖水。無論熱飲還是冷飲都是非常可口美味