蔓越莓皁角米玫瑰銀耳糖水
滿滿一碗天然的膠原蛋白
用料
皁角米 | 20g |
糯耳 | 30g |
蔓越莓 | 30g |
玫瑰花蕾 | 5g |
枸杞 | 5g |
冰糖適量 |
蔓越莓皁角米玫瑰銀耳糖水的做法
將皁角米冷水泡發12小時以上。ps:泡發出來的水可以直接用來敷面膜噢
將糯耳在溫水裏泡發2小時
將泡發好的皁角米沖洗乾淨
將泡發完的糯耳用手掰成小朵,並去蒂
鍋中加入2L冷水,將糯耳放入煮沸後調至小火1小時後放入皁角米,再煮1-2小時。時間越久越黏稠,膠原蛋白都會慢慢被煮出來噢。
最後加入其他食材再煮20分鐘到半小時左右關火。
小貼士
1、注意看火,糯耳比普通銀耳更有營養價值,當然也更容易溢鍋。
2、冷卻後稠得都快結凍了,超級養顏美容的糖水。無論熱飲還是冷飲都是非常可口美味。